Diplômé des Beaux-Arts de Paris en 2021 de l’atelier de M. Francois Boisrond, Nicolas Gaume a présenté deux expositions personnelles avec la galerie Elsa Meunier «Conversation part.1 » en 2022 et « Conversation part.2 » en 2023. La galerie AL/MA à Montpellier lui a également dédié une exposition personnelle en 2022. Le travail de l’artiste a également été exposé dans des expositions collectives à Paris (Galerie Elsa Meunier, Galerie John Ferrère, Galerie Myriam Chair, Galerie Sabine Bayasli), à Venise pendant la Biennale de 2022 avec les galeries Mathilde Le Coz & Tancrède Hertzog et à Londres chez Siegfried Contemporary et Sapling.
En juin 2025, Nicolas Gaume présentera une nouvelle exposition personnelle avec la galerie.